Цифровой карманный ОВП-МЕТР — индикатор окислительно-восстановительного потенциала (Руководство по использованию)

Что такое ОВП?

   ОВП характеризует степень активности электронов в окислительно-восстановительных реакциях, т.е. реакциях, связанных с присоединением или передачей электронов. ОВП выражается в милливольтах (мВ), может иметь как положительное, так и отрицательное значение.

   При положительном ОВП вода захватывает и присоединяет электроны тех веществ, с которыми вступает в реакцию (окисляет), а при отрицательном — отдает электроны (восстанавливает).

Отношение компонентов-окислителей к компонентам-восстановителям определяет показатель ОВП, который находится в прямой зависимости от этого отношения. Электроны перемещаются от восстановителя к окислителю. Отдав электроны, частица (атом, молекула, ион) окисляется, а, приняв — восстанавливается. Систему из восстановленной и окисленной формы одной частицы называют окислительно-восстановительная пара. Чем легче и быстрее частица переходит в восстановленную форму, т. е. чем крепче она удерживает электроны, выше окислительно-восстановительный потенциал такой пары (больше окислительная способность). Наибольшей окислительной способностью обладает кислород, а восстановительной — водород, но это далеко не единственные окислители и восстановители.

Окислительно-восстановительный потенциал зависит от температуры и взаимосвязан с рН.

Значение ОВП для организма

Внутренняя среда любого живого организма имеет свой собственный ОВП. ОВП организма здорового человека обычно находится в пределах  от  минус 150  до плюс 50 милливольт (мВ). Это означает, что внутренняя среда человеческого организма почти всегда находится в восстановленном состоянии, т.е. наш

организм состоит из клеток, в которых  вода присутствует преимущественно с отрицательным ОВП. Синтез энергии АТФ при тканевом дыхании сопровождается изменением ОВП переносчиков электронов от «-» к «+». Перемещение пары электронов по дыхательной цепи к кислороду идет в направлении увеличения стандартного ОВП (с – 400 мВ до + 800 мВ), что наглядно иллюстрируется рис. 1.

Рисунок 1.  Увеличение ОВП и падение свободной энергии (энергии, которую организм может использовать для синтеза АТФ) при перемещении пары электронов по дыхательной цепи в процессе тканевого дыхания

Чем длиннее цепь переносчиков до кислорода, тем больше энергии может выделиться при окислении. Таким образом, чем отрицательнее ОВП исходных субстратов, тем выше их энергетический потенциал. Этим объясняются живительные свойства воды и растворов с отрицательным ОВП («активированной» воды), т.е. несущих больший потенциал для синтеза энергии в клетках организма.

В воде из природных источников  ОВП колеблется от — 400 до + 700 мВ.

Если  поступающая в организм питьевая вода имеет ОВП близкий к значению ОВП воды внутренней среды организма человека, то энергия клеточных мембран (жизненная энергия организма) не расходуется на коррекцию потенциала воды и вода тотчас же усваивается, поскольку обладает биологической  совместимостью по этому параметру. Если питьевая вода имеет ОВП более отрицательный, чем ОВП внутренней среды организма, то она подпитывает его этой энергией, которая используется клетками, как энергетический резерв антиокислительной (антиоксидантной) защиты организма от неблагоприятного влияния внешней среды.

В течение жизни человек подвергается воздействию различных вредных внешних факторов – плохая экология, неправильное  питание, употребление некачественной питьевой воды, стрессовые ситуации, курение, злоупотребление алкоголем, употребление лекарственных препаратов, болезни и многое другое. Все эти факторы способствуют разрушению системы регуляции окислительно-восстановительных процессов организма, в результате чего процессы окисления начинают преобладать над процессами восстановления, т.е. защитные силы организма и функции жизненно важных органов человека начинают ослабевать и организм  уже не может  самостоятельно противостоять различного рода заболеваниям.    ОВП современной питьевой воды в России (вода из под крана, питьевая вода в бутылках и пр.) практически всегда больше нуля и обычно находится в пределах от +150 до +350 мВ. Таким образом, для того, чтобы использовать в обменных процессах питьевую воду с положительным значением ОВП, которую мы потребляем, организм вынужден тратить дополнительную энергию на выравнивание этого показателя, потому что, когда обычная питьевая вода с положительным потенциалом проникает в ткани организма, она отнимает электроны от клеток, которые состоят из воды на 70-80 %. В результате этого биологические структуры организма подвергаются окислительному разрушению. Так организм изнашивается, стареет, снижаются резервы адаптации.

Существует ГОСТ питьевой воды. Россия не приняла международный тест-стандарт воды, так как мы такую воду, какую требует весь остальной мир, приготовить не можем. В чём же отличие международного стандарта воды от российского? Состав и у нас и там одинаков по прозрачности, запаху, составу (под составом понимаются растворённые в воде соли). Идя из глубин, вода набирает много солей, а при подаче наверх, очищается до 1 г солей, растворённых в одном литре. Такую воду нам преподносит «Водоканал». Вода из Иртыша великолепна: по свойствам, по вкусу. Она считается одной из

лучших в Сибири, уступая только воде Байкала. Байкал является эталоном питьевой воды. Вода Иртыша приближается по своим свойствам к свойствам байкальской воды. Но есть определённые показатели, которые не может повторить ни Иртыш, ни «Водоканал».

Мировой стандарт питьевой воды привязан к показателю ОВП. По европейским стандартам и стандартам ВОЗ, вода считается питьевой при показателе ОВП не больше +20 мВ.

ОВП может быть положительным и отрицательным, но в идеале должен быть меньше 0. Отрицательный окислительно-восстановительный потенциал свойственен нашей крови. Кровь тоже имеет отрицательный ОВП. Вода озера Байкал имеет отрицательный ОВП (-70… -100). Кровь – минус 10-70 ОВП. Вода из-под крана, напротив, имеет ОВП положительный – плюс 150-380. Если в Иртыше ОВП воды + 20, то после техногенной обработки и перемещению по ржавым трубам её окислительно-восстановительный потенциал возрастает в десятки раз. Такую воду наш организм не принимает для своих внутренних биохимических процессов. Он её переводит в отрицательный потенциал, при этом затрачивая огромную энергию, чтобы сделать воду слабощелочной и отрицательной по ОВП. Вода, переведенная в минус, начинает участвовать в обменных процессах. И если для такой переработке организму не хватает энергии, он начинает  болеть,  не может принять такую воду и обезвоживается. Когда наш организм не может воду перевести в минус, в нём начинаются сбои.

Ещё с древних времён люди лечились родниковой водой. Родниковая вода всегда с минусовым потенциалом. Почему? Да потому что земля наша имеет отрицательный потенциал, и вода, добытая из-под земли, в течение суток остаётся минусовой. Такая вода полезна и приятна при употреблении в пищу. Она выводит токсины из нашего организма, участвует во всех обменных процессах.

Питьевая вода с высоким минусовым значением ОВП является мощным естественным антиоксидантным средством, способным  нормализовать баланс окислительно-восстановительной системы регуляции, укрепить защитные силы организма и функции жизненно важных органов человека, что позволит организму самостоятельно противостоять различного рода заболеваниям.

Наш «Водоканал» воду с минусовым потенциалом приготовить может, но, проходя через металлические трубы системы водопровода, она доходит до нас плюсовой. Нужно учитывать, что показатель ОВП не стоек! Даже бутилированная вода, приготовленная с нулевым ОВП, более 3-х суток стоять не может.

Вода с отрицательным ОВП и обладающая восстановительными свойствами обычно называется «живой». «Живая» вода (щелочная) является отличным стимулятором, тонизатором, источником энергии, придает бодрость, стимулирует регенерацию клеток, улучшает обмен веществ, нормализует кровяное давление. «Живая» вода быстро заживляет раны, ожоги, язвы (в т.ч. желудка и 12- перстной кишки), пролежни. «Живая» вода используется для лечения и профилактики остеохондроза, атеросклероза, аденомы предстательной железы, полиартрита.

Активированной называется также вода с большим положительным ОВП, обладающая заметно выраженными окислительными свойствами («мертвая» вода). Основной технологией получения таких видов воды является электролиз. Католит и анолит обладают соответственно отрицательным и большим положительным ОВП.  В процессе электролиза на катоде образуется атомарный водород, быстро превращающийся в молекулярный. Аналогично, на аноде образуется атомарный кислород, быстро соединяющийся в молекулы. Водород и кислород в отсутствии других соединений являются соответственно восстановителем и окислителем.

Широко известны антисептические, бактерицидные свойства водных растворов с повышенным ОВП. Например, электрохимически активированная вода, обработанная в анодных камерах двухкамерных электролитических реакторов. Следующая таблица зависимости времени жизни микроорганизма  E. Coli от положительного значения ОВП демонстрирует бактерицидный эффект таких растворов.

   Получается, что если хочешь быть здоровым:

• пей нормальную воду с ОВП не больше (+50), а лучше (-100).
• используй воду с повышенным ОВП как антисептик.
• контролируй ОВП питьевой воды, «активированной» воды и других потребляемых жидкостей,
• найди «родник здоровья» для себя и своих близких,
• демонстрируй окружающим эффект воды и различных растворов

                              с помощью ОВП-метра.

Стоимость 1 комплекта (прибор-инструкция-раствор для вымачивания электродов) 2800 р, при заказе 4 шт сразу и более по 2 500 р.

Комплект: рН-метр+TDS-метр+ОВП-метр 1500+500+2800=4800 за 4000р.

Набор калибровочных растворов ОВП+рН 1000 руб., только рН — 400 руб. в пластиковой таре.

Технические характеристики ОВП-метра ORP-169C:

• Функция измерения окислительно-восстановительного потенциала (ОВП, ORP) и температуры воды
•  Автоматическая калибровка по двум точкам эталонными растворами  (в комплект не входят)
• Автоматическая компенсация температуры (ATC): 0 — 50°C
• Диапазон измерения ОВП: 0 ± 1999 мВ
• Диапазон измерения температуры: 0 — 50 °C
• Цена деления 1 мВ, 0.1 °C
• Погрешность ± 5 мВ, ± 0.1 °C (после калибровки).
• В комплекте: ударопрочный чехол для хранения и отвертка для калибровки
• Питание: батареи 4 x 1,5V (алкалиновые) в комплекте
• Продолжительность работы от батарей — свыше 1000 часов
• Размеры 175 x 41 x 23 мм
• Вес 72 г.

Особенность процессорного индикатора:

• низкая стоимость, результат за 1 минуту
• устойчивость его  электродов к повреждению
• высокая точность измерений  за  счет жидкокристаллического цифрового индикатора и  длительный срок работы от одного комплекта батареек.

Инструкция по использованию

 Снимите защитный колпачок с электродов. Если  вы обнаружите белые кристаллы на колпачке или электродах, не беспокойтесь, так как это остатки буферного раствора. Просто, смойте их чистой водой (лучше дистиллированной или деионизированной).

• Просушите электроды салфеткой.
• Разверните ОВП-метр дисплеем к себе, электродами вниз.
• Опустите прибор в раствор до метки на корпусе.
• Включите прибор нажатием кнопки ON/OFF.
• Слегка помешивая, дождитесь стабилизации показаний дисплея.
• После измерения выключите ОВП-метр, промойте электроды чистой водой и наденьте защитный колпачок.
• Храните прибор с несколькими каплями  0,1Н раствора хлорида калия или буферного раствора рН7 в колпачке (в комплект не входят).

Советы по применению:

     Перед тем, как приступить к измерениям, убедитесь, что контактные датчики чистые.

После каждого измерения тщательно промывайте датчики. Храните приборы в прохладном сухом месте, переключатель должен находиться в положении выкл.

Не используйте дистиллированную и деионизированную воду при хранении.

Длительное время стабилизации показателей свидетельствует о необходимости калибровки, пересыхании электродов или низкой мощности батареек.

ВНИМАНИЕ 

     Приборы не являются водонепроницаемыми. Во влажную среду могут быть помещены только  датчики прибора! Для достижения достоверного результата тщательно очищайте приборы после каждого использования, промывая проточной или дистиллированной водой.

Всегда выключайте прибор и надевайте колпачок, если не пользуетесь ОВП- метром.

      Товар не подлежит обязательной сертификации, это бытовой  индикатор ОВП и температуры жидкости.

Материал: пластик, металл.

КАЛИБРОВКА ОВП

• Поместите электрод для активации в дистиллированную воду на несколько часов.

• Поместите прибор в ОВП калибровочный раствор. Слегка помешивая, дождитесь стабилизации показаний на дисплее и, используя маленькую отвертку, поверните калибровочный триммер до значения, указанного на этикетке калибровочного раствора.

• Промойте электрод pH метра дистиллированной (деионизированной) водой и высушите салфеткой.

ЗАМЕНА БАТАРЕЕК

Если ОВП-метр не включается или гаснет дисплей, это может означать необходимость замены элементов питания.

Для замены батареек открутите крышку отсека элементов питания и замените все 4 батарейки 1.5V. Обращайте внимание на полярность установки. Замену элементов питания нужно производить в неопасных условиях и обстановке. Необходимо строго соблюдать тип элементов питания, применяемый в приборе.

ГАРАНТИЯ

ОВП-метр модели ORP-169C, произведен компанией Kelilong Electron Co.Ltd. На прибор предоставляется гарантия 12 месяцев с даты покупки.

Гарантия распространяется на: запасные части и работы, связанные с их заменой. Транспортные расходы на пересылку гарантийного случая возвращаются покупателю.

Гарантия не распространяется на: транспортные расходы негарантийных случаев, изделия с механическими повреждениями, со следами попыток неквалифицированного ремонта, на случаи повреждения вследствие неправильной эксплуатации, хранения и перевозки или применения устройства не по прямому назначению, на повреждения в случаях непреодолимой силы, при несчастных случаях, а также в случае умышленных или неосторожных действий потребителя, на повреждения при использовании некачественных и (или) нестандартных расходных материалов, принадлежностей, запасных частей, элементов питания, на модифицированные устройства с любого рода конструктивными изменениями, не предусмотренными и не согласованными с Изготовителем.

Для получения гарантии отправьте упакованный прибор по адресу Продавца . Вложите Вашу контактную информацию, описание проблемы (поломки), подтверждение даты покупки.

Производство: Kelilong Electron,  (Китай)

Калибровка ОВП-метра

Зачем нужна калибровка?

Все цифровые тестеры должны быть откалиброваны, чтобы обеспечить точность результатов. Калибровка осуществляется на заводе изготовителе. Дополнительная пользовательская калибровка нужна при использовании прибора для измерений очень высоких (мертвая вода) или очень низких (живая вода, растворы антиоксидантов) уровней ОВП. Также проверить правильность показаний прибора по стандартным растворам бывает необходимо в случаях появления сомнений в полученных результатах, при загрязнении электрода. Если вы измеряете ОВП приблизительно в одном диапазоне, вам не потребуется частой калибровки прибора. Если же вы пользуетесь ОВП-метром ежедневно и при этом измеряете жидкости с крайними значениями ОВП, калибровку рекомендуется проводить 1 раз в месяц.

Калибровка по одной точке

-Поместите электрод для активации в дистиллированную воду на несколько часов.

— Для получения калибровочного раствора разведите содержимое пакетика в 100 мл дистиллированной воды.

— Поместите прибор в калибровочный раствор. Слегка помешивая, дождитесь стабилизации показаний на дисплее и, используя маленькую отвертку, поверните калибровочный триммер до значения мВ, указанного на пакетике с порошком.

— Промойте электрод дистиллированной водой и высушите салфеткой.

Калибровка по двум точкам

1. Раствор  А: Содержимое пакетика с порошком +92мВ (буфер7,0) высыпьте в баночку с дистиллированной водой, размешайте. Небольшое количество порошка может не раствориться. Это нормально.

 2. Раствор В: Содержимое пакетика с порошком +265мВ (буфер4,0) высыпьте в баночку с дистиллированной водой, размешайте.

3. Опустите электрод ОВП-метра в дистиллированную воду для очистки, затем промокните его чистой салфеткой.

4. Опустите электрод в раствор А. Включите прибор и дождитесь стабилизации показаний (30-60 секунд).

5. Показания прибора должны быть в пределах ±15 мВ от значений, указанных в таблице

6. Если показания прибора выходят за указанные пределы, поверните маленькой отверткой калибровочный триммер до соответствующего значения на дисплее.

7. Ополосните электрод дистиллированной водой и просушите его салфеткой.

8. Поместите электрод в раствор В, дождитесь стабилизации показаний и запишите результат.

9. Выключите ОВП-метр, промойте электрод дистиллированной водой и просушите салфеткой.

10.  Посчитайте разницу ОВП между растворами А и В. Разница от +170  до +185 мВ говорит о нормальной работе прибора.

11. Если разница ОВП менее +170мВ, поверхность электрода загрязнена. Для очистки необходимо замочить электрод на несколько часов в дистиллированную воду, а затем на 12 часов в 0,1М раствор хлорида калия.

12. Если электрод не восстановился, рекомендуется использовать специальные растворы для очистки электродов или обратиться в сервисный центр для выяснения причин неполадок.

 Калибровочные растворы следует использовать в течение

2-х часов с момента растворения порошка в дистиллированной воде.